Τυροπιτάκια με αφράτη και τραγανή ζύμη κουρού!

 

 

Για τη ζύμη:

 

500-550γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

200γρ.γιαούρτι αγελάδος ή στραγγιστό  

150γρ.ελαιόλαδο

1 κουτ του γλυκού μπέικιν

1κουτ σούπας γεμάτο βιτάμ

Αλάτι

 

Βάζουμε τα υλικά ολα μαζί τελευταίο ρίχνουμε το αλευρι σιγά σιγά! φτιάχνουμε τη ζυμη την αφήνουμε να ξεκουραστεί,την ανοίγουμε σε φύλλο κ κόβουμε με το στόμιο ποτηριού ή την κάνουμε μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού και ανοίγουμε.

 

Για την γέμιση:

 

300γρ.φέτα

1 αυγό πιπέρι 

δυόσμο 

 

(Εγώ εβαλα μονο τη φετα με το αυγό γιατί δεν τα τρώνε τα άλλα)

*Λάδι έβαλα ελαιόλαδο. *Μπορείτε να βάλετε ότι γέμιση σας αρέσει!  

(0) Σχολιάστε
(2) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ