Τορτίγια με καπνιστό σολομό

www.petros-syrigos.com

 

Υλικά

 

6 τορτίγιες ή αραβικές πίτες

300γρ καπνιστό σολομό

200γρ Philadelphia

1 λεμόνι, το χυμό του

1κ.τ.σ ψιλοκομμένο άνιθο

αλάτι

½ ματσάκι ρόκα

4 αγγούρια

 

Εκτέλεση

 

Σε ενα μπώλ ανακατέψτε το Philadelphia με το λεμόνι, τον άνιθο και λίγο αλάτι. Απλώστε τις τορτίγιες στον πάγκο σας και βάλτε σε όλη την επιφάνεια της σως που ετοιμάσατε. Απλώστε τον σολομό, τη ρόκα και απο πάνω, με τη βοήθεια του πατατοκαθαριστή,βγάλτε λεπτές φέτες απο το αγγούρι. Κλείστε σφιχτά για να μην ανοίξουν και κόψτε σε 4-5 κομμάτια και σερβίρετε.

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ