Χειροποίητες πίτες για σουβλάκι

ΦΤΙΑΞΤΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ!!!

 

 

ΥΛΙΚΑ

280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

3 κ.τ.γ. μπέικιν
 πάουντερ

1 ½ κ.τ.γ. αλάτι

 

280 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

1 κ.τ.σ. δενδρολίβανο ψιλοκομμένο

Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Πιπέρι

 

ΥΛΙΚΑ:

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ενα μπώλ βάζουμε τα υλικά της συνταγής εκτος απ’το ελαιόλαδο και αρχίζουμε να ζυμώνουμε μέχρι να γίνει συμπαγής και να ξεκολάει απ’τα τοιχώματα.Τυλίγουμε τη ζύμη με μεμβράνη πολύ καλά και τη βάζουμε για μια ώρα περίπου σττο ψυγείο.Αλευρώνουμε την επιφάνεια στον πάγκο μας και χωρίζουμε τη ζύμη σε 10 κομμάτια και τα κάνουμε μπαλίτσες.Μετά με τον πλάστη,ανοίγουμε το κάθε ζυμαράκι σε λεπτή πίτα.Τέλος με ελάχιστο ελαιόλαδο στο τηγάνι ψήνουμε τις πίτες και απ’τις δύο πλευρές.

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ