Το δικό σου ΨΩΜΙ
   Συνταγές

Μια απλή ζύμη που προσφέρει  τραγανή κρούστα και  μαλακή ψίχα.   Υλικά    25γρ νωπή μαγιά 600γρ...

Λαγάνα Χωριάτικη
   Συνταγές

 Δοσολογία 400 γρ Αλεύρι δυνατό τύπου 70% ή Σκληρό 500 γρ Αλεύρι τύπου Μ χωριάτικο ή Ζυμωτό  100 γρ...